筋肉をつける食事の摂り方
＊筋肉をつける食事の摂り方のポイント
・バランス良くしっかりたんぱく質を摂ること
・ご飯などの炭水化物も摂りましょう
・カルシウムを多く含む食品を一緒に摂ると、たんぱく質の吸収率が高まりる
＊筋肉をつける食事の摂り方とは?
ダイエットというのは、運動だけ、食事だけでも出来ないわけではないのですが、片方だけですと、効果が出るまで時間がかかったり、なかなか効果が現れにくいものですよね。運動もちゃんとして、食べる量にも気をつけているのに、なかなか痩せないということもあるかも!?そんな場合は、エネルギー収支のバランスだけでなく、栄養のバランスにも気をつけてみると良いと思います。
＊たんぱく質はしっかり!でも、摂り過ぎに注意
痩せたいからと言って、サラダや果物ばかり食べていたのでは、大切な代謝upのための筋肉が作られないですよ。私が気をつけている事は、バランス良くたんぱく質を摂ることです。最近私は1日4食摂るようにしていますが、例えば朝食に卵と牛乳やチーズ、昼食にお肉、補食にヨーグルトや豆乳、夕食にお魚とお豆腐や納豆というように、いろんなたんぱく質をバランスよく摂るようになるべく心がけています。
たんぱく質が豊富に含まれる食品は、卵、魚なら、あじ、鮭、マグロ、マグロ。肉なら鶏のささみ、胸肉、鶏のレバー。豚肉なら、ロース、ヒレ、もも肉。乳製品なら、牛乳、プロセスチーズ。低脂肪牛乳やスキムミルクなら、低脂肪でいいですね。豆製品なら、納豆、木綿豆腐、豆乳など。ツナ缶やお魚ソーセージ、ハム、ちくわ、はんぺん、かまぼこ、チーズかまぼこなどの加工品も、忙しい時にもお手軽でいいですね。
＊アミノ酸のBCAAとは…?
アミノ酸のBCAAという言葉を最近よく耳にすると思いますが、「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」という3種類のアミノ酸の総称 で、筋肉の再生に素早い効果を発揮してくれるんです。トレーニーなら積極的に摂取したいものですね!
豊富に含まれるのは、豚のロース、鮭の切り身、木綿豆腐、卵、牛乳などがあります。その中でも、注意したいのが大豆製品です、大豆製品は、意外と脂肪が多く、約1/5が脂肪なので、摂り過ぎにご注意です。また、たんぱく質が筋肉をつけてくれるからと言ってたんぱく質を摂りすぎると、余分に摂った分は脂肪になってしまうのでご注意くださいね。
＊炭水化物もちゃんと補給しましょう
炭水化物が足りないと、うまくたんぱく質から筋肉が作られないのです。ダイエット中とは言っても、ご飯などの主食なども摂りましょうね。
＊たんぱく質の吸収率をアップさせるためには…。
カルシウムを多く含む食品を一緒に摂ると、たんぱく質の吸収率が高まりますよ。カルシウム豊富な食品は、牛乳などの乳製品や煮干しなど小魚類、ひじき、豆腐などの豆製品、野菜類ならば小松菜や切干大根なども一緒に摂れるといいですね。