低インシュリンダイエット体験記
*低インシュリンダイエットとは…?
少し前に本やテレビなどで流行った「低インシュリンダイエット」。やってみたことのある方も多いと思います。私も永田孝行先生の本を買いましたし、低インシュリンダイエットの成功者をテレビで見て、やってみたことがあります。
低インシュリンダイエットとは、インシュリンの過剰分泌を促す食品(GI値が60以下の食品)を摂ることによって、急激な血糖値の上昇を押さえ、脂肪の合成を阻止しよう!というダイエット方法なんですよ。
*低インシュリンダイエットのやり方
特にポイントとなるのは、主食(炭水化物)選びです。GI値が60を越えてしまう白い食品「白米」「うどんやパンなどの小麦粉モノ」は避けたいところです。他にも「じゃが芋」、「砂糖」などがGI値が高いので、フライドポテトやコロッケなどのフライもの、天ぷら、お砂糖が使われているお菓子なども控えたほうがいい食品です。
そこで、GI値が60以下の主食は、「玄米」「蕎麦」「パスタ」「ライ麦パン」「玄米フレーク」などが挙げられます。本では、「低GI値の食品なら、カロリーを気にせずに食べたいだけ食べられる」とありましたので、主食はこのような食品から選び、後は肉、魚を小麦粉やパン粉を使わないように調理をしていただきます。
副食は、お砂糖を使った煮物などは避けたほうがいいので、なるべくサラダや炒め物、和え物、浅漬け、茹でたりしていただくようにします。
また、お菓子を作る時や飲み物を甘くしたい時は、カロリーゼロのシュガーを使うと大丈夫ですよ。これでしたら、無理に甘い物をガマンしなくてもいいので、ストレスも溜まりにくいですよね!
*うさぎの低インシュリンダイエット体験記とコメント
私が以前試してみたのは、テレビでふくよかな方が低インシュリンダイエットで痩せられたのを見て、「これはいい!」と思ったからです。それと、健康雑誌で何度か特集が組まれていまして、皆さんすごい効果をあげられていたからなのですが、やってみるとなかなか大変で続けられませんでした。
普段の食事では、お砂糖やみりんを使った煮物も作りますし、作るとやっぱり食べてしまいますしね。自分なりに主食をライ麦パンにしたり、パスタやお蕎麦を食べたりして頑張ったつもりなのですが、大好きなじゃが芋が食べられなかった というのも痛かったです。それと、「脂肪の摂る量を少なめにしなくてもいいの!?」 などと疑問も出てきて、自然と止めてしまっていました。
でも今でしたら、脂肪分も控えめにした「低インシュリンダイエット」でしたら効果がありそう! と思っています。
よってうさぎ評価は4(5段階評価)です。
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