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About 太らない食べ方・栄養の摂り方

ブログ「ダイエット体験記 ら・ら・ら♪ダイエット!」のカテゴリ「太らない食べ方・栄養の摂り方」に投稿されたすべてのエントリーのアーカイブのページです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。

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太らない食べ方・栄養の摂り方 アーカイブ

2007年03月03日

ダイエット中に気をつけたい食べ合わせとは?

*ダイエット中に気をつけたい食べ合わせとは?

一緒に摂ると、とっても太りやすくなってしまうものがあります。

それは、「アルコール」「油もの」「甘い物(糖分)」です。

私もスポーツクラブに通っていた時に
インストラクターさんから気をつけるように言われました。

飲むとついおつまみを食べ過ぎてしまったりしますよね。

私の場合、飲むと何故か甘いものを食べたくなってしまいます。

そんな時は、翌日に体重が1kgもupしていてショックを受けることも。

クリスマスなどのご馳走には、ワインやビール、チキンにケーキと

太りやすいものがトリプルで揃っていますよね。

この3種類が食卓に並んでいる時は、食べ合わせ
食べ過ぎに気をつけたいものです。


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2007年03月05日

玄米でヘルシーダイエット!

*ヘルシーな玄米で健康的にダイエット!

白米よりも玄米のほうがダイエットに良いと言われていますよね。

玄米の栄養は、食物繊維が豊富で
カルシウムやたんぱく質も白米よりも多く含まれています。

ビタミンB1は何と白米の約5倍!
白米よりもGI値が低く血糖値が上がりにくいので
私ももっと取り入れたいなと思っています。

玄米を食べるようになってから、痩せたという方も多いようです。

便通もよくなるようですし、玄米には和風の煮物などがよく合うので
油っぽいおかずが減ることもありそうです。

独特なお味と匂いは、炊く時に大さじ1杯ほどの
プレーンヨーグルトを入れることによって、随分食べやすくなるようです。

また、炊く前に掌で玄米を擦り合わせて
玄米の表面に傷をつけると、食感も良くなるようです。
パラッとした食感は、チャーハンやカレーなどにもよく合います。

私が玄米を炊いた時は、1食分ずつラップして冷凍庫に入れておいて
必要な時に電子レンジでチンしていただいています。
もう少しお安いと嬉しいんですけどね。

身体は食べ物から作られています。
おいしく食べてダイエット出来たら嬉しいですね。


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和食をもっと取り入れよう

*和食はダイエットにピッタリ!

油を使ったお料理ってとってもおいしいですよね。
私もフライや天ぷら、唐揚げ、餃子、炒め物などが大好きです。
でも、油ものは高エネルギー。
サラダ油大さじ1杯で120キロカロリーもあるんですよ。

朝食に目玉焼きとウインナー炒め
ランチにコロッケとドレッシングたっぷりのサラダ
夕食にカレーライス なんて食べていたら…考えただけでも怖ろしいです。

(私は太っていた頃はこのような食事をしていました。
おまけにランチの後にはコンビニのスイーツ2個
夕食後にチョコレート1箱とポテチ1袋を毎日のように食べていました。
太って当たり前ですよね。反省反省です。)

出来れば、油ものは1日1皿に抑えたいところです。
例をあげますと、朝に卵と納豆とご飯
ランチはささみや鶏胸肉を入れたパスタや炒め物
3時のおやつにヨーグルトやちーかまなどで軽く小腹を満たして
夕食はお魚やお豆腐メインの和食。

食の好みはそれぞれにありますし
続けるのはちょっと大変かと思います。
でも、私も最近はノンオイルのドレッシングが好きになりましたし
揚げ物も食卓に週に1度も上らなくても大丈夫になってきました。

少しずつ和食を取り入れていって
太りにくい食習慣を身につけていけるといいですね。


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2007年03月06日

おからはダイエットの味方

【簡単ダイエットのコツ】*ダイエット中にももっと食べたいおから

おからは、お値段もお安く、家計にもうれしい食材のひとつですよね。
おからというと、お豆腐の絞りカスといったイメージがありますが
食物繊維がたっぷりのスーパー食材なんですよ。

ですから便秘気味の方は、おからをちょくちょく取り入れるといいと思います。
また、たんぱく質やビタミンEもたっぷり!
カルシウムも豊富なのがうれしいですよね。

調理方法というと、おかりの炒り煮がありますが
クッキーやドーナツなどのお菓子に加えたり
ハンバーグなどのひき肉料理に混ぜても
お味がなじみやすくてよいと思います。
お豆腐のように、水切りの手間もいらないのでとっても便利です。

1パックの量が多いので、なかなか買えないご家庭も多いと思いますが
使い残しのおからやおからの炒り煮などは
小分けにして冷凍をしておいて使えますよ。

イソフラボンもたっぷりの健康にもよいおからを
もっと取り入れられるといいですね。


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2007年03月07日

ダイエット中は上手にビタミン剤を使おう

【簡単ダイエットのコツ】*ダイエット中に使いたいサプリメントとは?

ダイエット中って、どうしても普段よりも
食べる量が少なくなりがちですよね。

そうなると、どうしても必要な栄養素が摂れないことも出てきます。

もちろん、自然のものから栄養を摂るほうがお金もかかりませんし
そのほうが一番なのですが、そんな時は上手にサプリメントの利用しましょう。

特にビタミンB群は、脂肪燃焼に欠かせないビタミンです。
ビタミンB群だけのサプリメントを使うよりも
いろいろなビタミンがバランスよく入っている、マルチビタミンがオススメです。

今は、サプリメントも安価になってきましたし
種類も多くなってきましたね。

サプリメントを賢く使ってダイエットを頑張りましょう!



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2007年04月11日

減量の基本とは?

●減量の基本とは?

ダイエットをやる時には、気をつけたいポイントがいろいろあります。
でも、その中でも減量の基本となるものは
今よりも『体に入るエネルギー』を減らして
『出ていくエネルギー』を増やすこと
なんです。

●ここで注意したいポイントは…。

早く減量の成果を出すために
急激に摂取エネルギーを減らさないようにしましょう。
減量で体調を崩す原因になります。

摂取エネルギーを急激に落とすと
始めのうちは面白いように体重が落ちますが
そのうちに体は、「もうこれしか入ってこないんだ!?」と
少ない摂取エネルギーに慣れてしまいます。

そうなってくると、代謝が落ちてしまい
体重も落ちなくなってしまいます!

少ししか食べていないのに
「太りやすい」体になってしまうという恐ろしいことに…。

一生懸命にダイエットをしているはずが
せっせと太りやすい体を作っていたとしたら…。

ですからくれぐれも
急激に摂取カロリーを減らすことにはご注意くださいね!


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2007年05月29日

夜食にオススメなものとは?

●夜食にオススメなものとは?

残業や仕事が終わってすぐに習い事に出かけたりして
夕食が遅くなってしまうことってありますよね!?

そんな時、普段どおりに食べてしまうと、
後はもう眠るばかりの身体にとっては、
どうしてもエネルギー過剰になってしまいがちです。

そんな時オススメの夜食は、
雑炊うどんです。

お腹が空き過ぎると眠れなくなってしまいますし、
ガマンしていると、つい爆食いは走ってしまいがちに。

夜食には、なるべく油ものは控えた、
温かくて水分が多くて消化に良いものを選べるといいですね♪


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2007年07月19日

【レモン水ダイエット体験記】ダイエット効果バツグンで大人気

●レモン水ダイエット体験記・体験談

私もひそかにポッカレモンを買ってきまして
レモン水ダイエットをやっています。

ただのお水は味気なくて、なかなか飲めないのですが
レモンが入るとおいしくいただけます♪

毎食後にレモン水を飲んでいるのですが
それだけでかなりお腹が膨れるので
食事の量が減ってきましたね。

また、レモン水を飲むようになってから
何故かあまりお腹が空かないんです。

ダイエット効果を期待して、レモン水ダイエットを続けてみたいと思います!


●重曹レモン水ダイエットとは?

健康雑誌やネットで流行っている、重曹レモン水ダイエット
お手軽に出来てグー♪
そして、効果が出ている方も多いようです!


●重曹レモン水ダイエットのやり方は?

重曹レモン水ダイエットのやり方はカンタン。

【重曹レモン水ダイエットの材料】

○レモンの絞り汁(ポッカレモンなど) 50cc
○重曹 2、3つまみ
○水 200cc

【重曹レモン水ダイエットの作り方】

上記材料をグラスに入れて混ぜるだけで
効果バッチリの重曹レモン水の出来上がり♪

※水は常温よりも冷水のほうがグー。
常温ですと、発砲が進んでしまいます。

※重曹の1日の摂取量は5gなので
摂り過ぎないようにしてくださいね。


●重曹レモン水ダイエットのやり方

○重曹レモン水ダイエットのやり方は
重曹レモン水を飲みながら食事をするといいですよ。
カンタンに出来るのがうれしいですね!

重曹が入らないレモン水でしたら
1日3回毎食後に飲むといいそうです。


●重曹レモン水ダイエットのダイエット効果は?

重曹レモン水ダイエットのダイエット効果とは

○レモンに含まれているレモンポリフェノール(エリオシトリン)
腸での脂肪吸収を抑制してくれるんですよ。

○レモンがクエン酸サイクルという
体脂肪燃焼のシステムを活発にしてくれます!

○食事中に重曹レモン水を飲むと、重曹による炭酸でお腹が膨れるので
食事の量が減るので、無理に減食する必要がないのもうれしいですね♪!

○脂っこい食事の時も、口の中がスッキリしますよ。


●重曹レモン水の飲み方の注意点

食前に飲むと食欲が増進してしまいます!
飲むタイミングには気をつけてくださいね。


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2007年07月23日

ダイエット中の食事のポイントとは?

●ダイエット中の食事のポイントとは?

●運動と食事の2本立てがポイント!

ダイエットは、運動だけでは
なかなかうまく進まないもの。
やはり、運動と食事との2本立てがポイントとなります!

その際、ご飯やお肉を抜いたり
サラダや果物ばかり食べていては
筋肉が落ちてしまったり
大切な栄養素が摂れなくなってしまいます!


●バランスよくボリュームダウンすることがコツ

そこでオススメなのが、
バランスよくボリュームダウンすること!

副菜も意識して取り入れることも
ダイエット中のポイントとなります。

健康を維持しながら、ダイエットすることが出来ますよ!


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2007年07月31日

コーヒーダイエット/貧血の方はご注意

●コーヒーダイエット/貧血の方はご注意

最近健康雑誌でまた、コーヒーダイエットが話題になっていますね!
実は貧血の方には、コーヒーダイエットは
ちょっとご注意いただきたいものなんです。

●コーヒーに含まれるタンニンのせい

実は、コーヒーに含まれる タンニンが鉄と結びつき
タンニン鉄」となってしまうので
鉄が吸収されにくくなってしまうんです!

これはコーヒーに限りません。
濃い紅茶、緑茶、煎茶もなんですよ!

●コーヒーやこれらのお茶類の適量は?

1日1〜2杯までにしておいたほうが良さそうですよ。
特にお茶でしたら、上等な緑茶や煎茶は
タンニンが多く含まれているので
ほうじ茶や番茶などがオススメです!

貧血のある方でも、飲む量に気をつけて
おいしくコーヒーやお茶をいただけるといいですね♪


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2007年08月11日

食物繊維で太らないコツ

●食物繊維で太らないコツ

●太りやすい糖質食品には?

太りやすい糖質食品には
お菓子、白米、パン、うどん、白砂糖などがあります。
これらは、食物繊維の含有量が低い
または含まれない、太りやすい食品なんです!

●なぜ糖質食品は太りやすいの?

なぜ糖質食品が太りやすいのかと言いますと
・消化が早い!
・消化吸収率がよい!

なので、余分に摂った分は
皮下脂肪になりやすいんです!

●食物繊維を献立に加えましょう

○このような太りやすい糖質食品を摂る時は?

食物繊維が豊富な食品を、一緒に摂ることがオススメですよ。
食物繊維が、糖質の吸収、余分な皮下脂肪がつくのを
抑えてくれるんです♪

●食物繊維で皮下脂肪がつくのを防ごう!

○食物繊維がたっぷり含まれる食品には?

野菜、海藻、きのこ類などがあります。
これらの食物繊維を多く含む食品を
食事の度に摂ることが、太らないコツなんです♪

●食物繊維の利点は?

○低カロリー!

○ビタミン、ミネラルが豊富!
なので、エネルギー代謝や老廃物代謝を円滑にしてくれます!
皮下脂肪がつくのを防いでくれます!

○お腹の中で水分を吸着するので
カサが増え、満腹感を与えてくれます♪

お味噌汁に、ワカメやキノコを入れたりして
手間をかけずに上手に
食物繊維を取り入れたいものですね♪


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2007年08月18日

ダイエットを成功させる食事の基本とは?

●ダイエットを成功させる食事の基本とは?

●甘いものを食事代わりに…こんなことをしていませんか?

ダイエットをしていると、ついカロリーばかりに目がいってしまい
「栄養は二の次」な〜んてことになってしまいがちに。

「ケーキを食べたから、夕飯を抜いて調節♪」
そんなことをしていると、すぐにお腹も空いてしまいますし
ダイエットにも大切な栄養が摂れなくなってしまいます!

●栄養バランスの摂り方とは?

炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素
ビタミン、ミネラル、食物繊維を加えれば
バランスもバッチリ♪

でも、毎日のことだから、面倒そうなことはちょっと無理だし…。

●そこで、もっと簡単に栄養バランスを摂るには?

・ご飯、パン、麺類などの主食を毎食。
・肉、魚、卵、豆類などのおかずを毎食。
・サラダやお浸し、野菜スープなどの野菜を毎食。
・果物と乳製品を1日1度は必ず食べる。
これだけで栄養バランスは簡単によくなるんです♪

でも、ちょっと面倒そうですか?
つまり、こういうことなんです。

『主食+メインのおかず+野菜のサブのおかず+
10時や3時、食後のデザートなどのタイミングに果物や乳製品を摂る。』

これなら出来そうですよね♪

スティック野菜やサラダ、酢の物、煮物
お浸しやスープ
を作り置きしておけば
ちょっとの一手間でささっと準備OK♪

痩せる食事の習慣を身につけるためにも
ちょっとガンバってみましょうね!


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2007年08月20日

体脂肪をつきにくくするために 【酢の物編】

●体脂肪をつきにくくするために 【酢の物編】

●消化吸収がゆっくりになると?

体脂肪をつきにくくするために
消化をゆっくりにすると、ダイエットに役立つんですよ。

それはなぜかと言うと
『ゆっくり消化吸収される食べ物のほうが、体脂肪が付きにくいから♪』

『消化吸収がゆっくりになると…
・腹持ちが良くなる!
・空腹感を抑えてくれる!』

●ゆっくり消化吸収されるためには何を食べたらいいの??

酢の物を摂る』といいんですよ♪

●酢の物はどんな働きをするの?

酢の物は、お酢に含まれる「酢酸」が
食べたものを胃の中に長く留まるように作用してくれるんです。
つまり、消化吸収がゆっくりになるんですよ。

●お手軽クッキングでもっと取り入れましょう

市販の「もずく酢」や「めかぶ」でしたら
簡単に酢の物を摂ることが出来ますね♪

また、酢の物を作る時に、ちょっと手間を省いて
市販の「酢の物酢」や「すしっ子」を使っても
簡単においしい酢の物が出来ますよ♪

毎日のことですから、簡単お手軽に
もっと酢の物を取り入れられるといいですね♪


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2007年08月24日

【フーディアのすごいパワーとは?】

【金曜プレステージ】 『神がくれたダイエット食材』

フジテレビ系 8月24日放映
【金曜プレステージ サイエンススペシャル】で紹介された
神がくれたダイエット食材』って、すごいですよね!

何でも フーディアを摂ると
食欲が抑えられちゃうとか!?

そのパワーは驚異的で、カロリーはほとんどなしなのに
食欲を抑える力は何とブドウ糖の10000倍!

しかも、満腹感が数時間持続するそうですよ!

●食欲が減らなくてつい食べ過ぎちゃう方!

●1日3食では我慢できない!

●代替食や置き換えダイエットでは、お腹が空いてダメな方!

●口寂しくて、つい間食してしまう方!

そんな方には嬉しいものですよね。

ガマンしないで食欲を抑えられたら
ダイエットも楽になりそうですね!?


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2007年08月27日

食べても太りにくくするコツ

●食べても太りにくくするコツ


●体脂肪が増えると、インスリンの働きが悪くなる

実は、体脂肪が多い方ほど、
インスリンの働きが悪くなっていることが多いんです!

インスリンの働きが悪くなると
ますます体脂肪が増えてしまうという悪循環に!
これは何とかしないと!


●インスリンが正常に働くためには?

それはズバリ「運動すること!

運動をして筋肉を動かすと…
・血液循環が活発になる
・酵素が活発に働くようになる
そのため、インスリンが働きやすくなるんですよ。

運動直後は、特にこの作用が強くなっていますので
いつもよりも多めに食べたいな~という時は
運動直後がオススメ
です♪



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2007年08月28日

インスリンの量を減らして体脂肪を減らそう!

●インスリンの量を減らして体脂肪を減らそう!

●太りにくくするためには?

実はインスリンには
脂肪合成酵素を活発にする働きがあるんですよ!

だから、インスリンを減らすことが
体脂肪を減らすポイントになるんです!

●インスリンの量を減らすには?

インスリンを減らすダイエットって
今までにもいろいろ流行っているんですよね。

低インシュリンダイエット』 『ローカーボダイエット
サウスビーチダイエット』なども、最近話題になっていますね。

そこで、インスリンの量を減らすには
どうすれば良いのでしょうか?

それは、「消化吸収がゆっくりなものを食べる」ことなんです!

食べたものが急激に消化されると
血液中に栄養素がたくさん出ていくことに。

そうなると、インスリンは栄養素を細胞に運ぼうとするので
インスリンもたくさん出てしまうことに。

そこで、食べ物がゆっくり消化されるようにすれば
栄養素もゆっくり血液中に運ばれるので
インスリンも低いレベルで安定するということになるのです。

つまり、脂肪合成が高くなることもありませんので
太りにくくなるというわけなんです♪


●インスリンの働きを正常にしてくれる食材とは?

【青い背の魚】 サバ・イワシ・サンマ・アジなど
普段から、このように背の青いお魚を、もっと摂れるといいですね♪


●ゆっくり消化される食材とは?

【主食類】 玄米、胚芽米、アルデンテのパスタ、オートミール、ライ麦パン、全粒粉パン
【野菜・イモ・果物類】 サツマイモ、サトイモ、豆類、野菜類、グレープフルーツ、イチゴ、海藻類
【乳製品】 牛乳・ヨーグルト・チーズなど乳製品全般
などが挙げられます。


●早く消化されてしまう食材とは?

・GI値が高い食材
【主食類】 白米、シリアル、うどん・食パン・菓子パン・ピザなどの小麦粉もの
【野菜・イモ・果物類】 ジャガイモ、カボチャ、バナナ、ブドウなど
【お菓子類】 ケーキやチョコレートなどの砂糖を多く使ったお菓子類
などが挙げられます。


●これらのものをダイエット中にどうしても食べたくなった時は?

・運動直後に食べる
・食物繊維
・酢の物

一緒に食べるのが、太りにくい食べ方のコツですよ♪



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2007年09月01日

果物の食べすぎも肥満の原因になる?

●果物の食べすぎにご注意

女性には、特にフルーツ好きな方が多いことと思います。
ビタミンCも豊富ですし、美容のために意識して
多く摂っている方も多いかも知れませんね!?

●果物の食べすぎも肥満の原因になる?

夕食後のデザートに季節のフルーツ、おいしいですね♪
でも、食べすぎにはご注意ですよ。

昔と違って今の果物は糖度が高く
吸収が速やかな果糖・ブドウ糖が多いので
果物を食べすぎると、肥満や糖尿病、中性脂肪の
増加の原因になってしまうこともあるんです!

1日1回などというように、回数や量を決めて(バナナなら1本までとか)
健康的においしく果物を摂れるといいですね♪


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2007年09月08日

『キトサン』脂肪の吸収を邪魔するサプリメント

●脂肪の吸収を邪魔するサプリメント『キトサン』

●キトサンとは?

キトサンとは、カニやエビの殻が原料の
サプリメントなんですよ。

●キトサンの作用・効果は?

・腸の中で脂肪を吸着して
そのまま排泄してくれる作用があるんですよ!
・免疫力を上げてくれる!
・コレステロールを下げてくれる!
・何とガンの増殖を抑える作用まで、あると言われているんですよ!

すごいですね!

●キトサンは食物繊維

食物繊維と言えば、普通は植物性なのですが
キトサンの食物繊維は珍しいことに
動物性の食物繊維なんですよ。

食物繊維と言えば、便秘にも効果的♪
ダイエットにも力強い味方にってくれそうですね!

私もよく飲み忘れてしまうのですが(汗)
油っこいものをいただく時には
なるべくキトサンを摂るようにしているんですよ。

●基本はあくまでも食べ過ぎないで

サプリメントは、あくまでも補助として
食べ過ぎないようにすることが大事ですよ!


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2007年09月11日

豆乳が苦手な方に

●豆乳が苦手な方のために

ちょっと前から、豆乳がブームになっていますね♪

○豆乳のおいしい飲み方

豆乳の豆臭いのが苦手な方って、多いと思います。
そこで豆乳のおいしい飲み方は、果物を組み合わせるとおいしくいただけますよ♪

イチ押しはバナナですが、イチゴやメロン
桃などの季節のフルーツによく合いますよ。

・豆乳+バナナ+ハチミツ+レモン汁でバナナセーキ
・豆乳+バナナ+ココア+ハチミツでチョコバナナセーキ
・豆乳+黒スリゴマ+きなこ+オリゴ糖で黒ゴマ豆乳

などもおいしいですよ♪

○豆乳の利点とは?

豆乳には、繊維質がゼロ
カルシウムが少ない代わりに
コレステロール代謝を高めるレシチンリノール酸が多いという利点があるんですよ!

でも、「じゃあ牛乳は止めて豆乳を飲もう!」
なんてことはよくありませんよ。

吸収のよいカルシウムが含まれている牛乳も飲んで
バランスが偏らないようにしたいものですね♪


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2007年09月22日

食事メニューの一例:肉体改造を成功させるために

●肉体改造を成功させるための食事メニューの一例

肉体改造を進める上で、筋トレももちろんですが
食事の管理もとても大切になってきますよね。

●肉体改造と食事:何をどう食べたらいいの?

何をどう食べたらいいのか迷ってしまいますよね!?
食事メニュー・プログラムの一例を挙げてみますね!

★朝はやっぱりご飯!という方に★

【朝食】
○ご飯(雑穀米・胚芽米・玄米など)
○納豆+卵
○小松菜・もやし・えのきだけのおひたし
○わかめ・豆腐・油揚げ・葱の味噌汁

【昼食】(外食の場合)
○豚肉のしょうが焼き
○ご飯(1/2から1/3は残したい)
○サラダ
○ひじきの煮物
○味噌汁
○ブラックコーヒー

【補食】
○ヨーグルト+バナナ、またはちーかま

【夕食】
○ご飯(雑穀米・胚芽米・玄米など)
○お刺身+ツマ
○肉じゃが
○きゅうりとわかめの酢の物
○なめこ汁

★朝はお手軽にパン!という方に★

【朝食】
○食パン+ブルーベリージャム
○サラダ(ゆで卵・ハム・ツナをトッピング)
○ヨーグルト
○グレープフルーツ
○ブラックコーヒー

【昼食】(外食の場合)
○ボンゴレまたはシーフードパスタ
○サラダ
○ブラックコーヒー

【補食】
○ちーかま
○カフェオレ(低脂肪乳とカロリーゼロのシュガー)

【夕食】
○鶏ささみ・ピーマン・玉ねぎ・きのこのホイル焼き
○ご飯(雑穀米・胚芽米・玄米など)
○きんぴらごぼう
○冷奴または温奴
○わかめのスープ


お昼を外食とした場合、お昼にしっかりめに食べて
その分夕食はちょっと軽めにしてみました。

たんぱく質も、肉、魚、豆類、卵、乳製品
また、きのこ、海藻類なども
バランスよく入れてみたつもりです。

宜しかったら、参考になさってみてくださいね♪



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2007年09月23日

下腹やせの味方!とろろ昆布体験記・体験談・簡単ダイエットのコツ

●下腹やせの味方!とろろ昆布体験記・体験談・簡単ダイエットのコツ

●もっと食べたい!とろろ昆布

昆布は栄養たっぷりでどんどん取り入れたい食材です。
でも、戻したり煮込んだりと、調理が面倒で…。
そんな時は、すぐに使えるとろろ昆布が便利ですよ!


●とろろ昆布は、低カロリーで栄養・食物繊維もたっぷり

とろろ昆布は、低カロリー!栄養たっぷり!
食物繊維も豊富に含まれています!

・ヨード
・カリウム
・ビタミンB群
・アルギン酸
・フコダイン
・食物繊維


●とろろ昆布のうれしい健康効果とは?

・肥満解消や下腹やせ
・便秘解消
・美肌効果
・体脂肪の蓄積、脂肪の吸収を抑えてくれる!

この他にも、血糖値の上昇を抑制
血圧を調整してくれたりと
素晴らしい健康効果がいっぱいです!


●とろろ昆布のおいしい食べ方

○1番オススメの食べ方は?

tororo_1.jpg

・簡単お吸い物です!
作り方は、おわんにちぎったとろろ昆布+お醤油を入れて
お湯を注ぐだけ!
おいしいお吸い物が簡単に出来ちゃいます♪

私はずっと以前から、お手軽に作っていただいていますよ♪
鰹節を入れると、よりおいしい!
お味噌汁がない時にもグー♪

また、お味噌汁に入れてもおいしいですよ。

○お弁当の煮物の下にとろろ昆布を敷く

お弁当の煮物の汁気が、心配な時ってありますよね。
そんな時、アルミカップにとろろ昆布を敷いておくと
うまい具合に汁気を吸ってくれて
しかもとろろ昆布もおいしくいただけますよ♪

○おにぎりの海苔代わりに

とろろ昆布のうまみと塩分で、お塩を控え目に出来ますよ。

○納豆に入れて

とろろ昆布でねばねばパワー倍増!
栄養もさらにアッブ!

○卵焼きを焼く時に一緒に巻いて

tororo_2.jpg

とろろ昆布のうま味がいきて、ニオイやぬめりも気にならず
しかもパクッと食べやすいです♪

○うどんやおそば、スパゲティーに乗せて

タラコや辛子明太子を使った
和風パスタの昆布茶を使うレシピに。
また、うどんやおそばに乗せると、手軽に海草が摂れてグー!
とろろ昆布のうまみがいきて♪

○酢の物に混ぜて

胡瓜の酢の物などに、ちぎって混ぜるだけ。
うまみが増しますよ。

○他にも、ねばりを生かしてひき肉料理や
お好み焼きのつなぎに入れたり、
うまみを生かして大根おろしや炊き立てご飯に
混ぜてもおいしいですよ♪

ダイエットにもいい!おいしくて栄養たっぷり!
健康パワーいっぱい!

私も密かにバストアップ、下腹痩せに効果を実感しています♪

下腹痩せや便秘にもいいとろろ昆布を
もっと食卓に取り入れたいものですね♪


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2007年10月01日

1日のタンパク質の摂取量とは?

●1日のタンパク質の摂取量とは?


●1日の体重1kgあたりのタンパク質の摂取量は?

目安となるタンパク質量は
1日に体重1kgあたり約2g」とされているんですよ。

●タンパク質摂取量の計算式

例えば、体重60kgの方ですと 『2g×60=120g』 となり
1日に120gのタンパク質を摂ることが目安になります。
でも、この"2g"って、結構多いかも!?

食事の時に、『卵+牛乳』とか、『お刺身+お豆腐』などのように
タンパク質を単品ではなくて、組み合わせて摂る必要がありそうです。

でもこれは、食品量の重さではなくて
食品に含まれるタンパク質量なので
お間違えのないようにしてくださいね。


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2008年01月13日