【低カロリー!杏仁豆腐 画像あり】
【杏仁豆腐♪低カロリーおやつ】
先日、坂詰真二先生から
ダイエット中にオススメのおやつとして
杏仁豆腐をアドバイスいただきました♪
坂詰先生、ありがとうございましたm(__)m
私のウチにちょうど今
粉寒天、アステルパーム
スキムミルク、缶みかんがあったので
参考にさせていただいて、作ってみました♪
【うさぎ流低カロリー杏仁豆腐の材料:3個分】
スキムミルク 大さじ6杯
水 400cc
粉寒天 小さじ2杯（ちょっと固め）
アステルパーム お好みでステック2～3本
※粉寒天は、水300ccにつき、小さじ1杯が目安です。
【うさぎ流低カロリー杏仁豆腐：材料と作り方】
１．お鍋にお水、スキムミルク、粉寒天を入れて
よく混ぜながら火にかける。
２．沸騰してきて粉寒天がよく溶けたら
アステルパームを加え、火を止める。
３．器に流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
４．冷えたら、杏仁豆腐に菱形に包丁を入れ
お好みでフルーツ、シロップを流し入れて召し上がれ♪
【杏仁豆腐のシロップの材料と作り方】
水200cc
アステルパーム ステック 3本
レモン果汁 お好みで
※アステルパームは、あらかじめ熱湯で溶かして
ここに水とレモン果汁を入れるだけ♪
（甘さはお好みで加減してくださいね。）
この杏仁豆腐、缶みかんが入らないと
スキムミルクだけのカロリーになるので
１個当たり６０キロカロリーほどになります。
カロリーを気にしないでいただけますね♪
私は、シロップを入れずにそのままで
「ミルク寒天」としていただくのが好きです♪
でも最近お昼ご飯をしっかりいただいているので
あまりおやつが欲しくならずに済んでいるみたいです。
夕食前や口淋しい時にオススメです♪
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