●居酒屋おすすめメニュー:タンパク質編
●お酒を飲む時のおつまみの選ぶポイントは?
○調理法は、揚げ物、炒め物よりは、焼き物、蒸しもの、和え物、生ものを。
○味付けは、コッテリ濃いものよりも、塩味やお酢を使った、あっさりしたものがオススメです。
●メニューの一例
○枝豆
○冷や奴
○焼き油揚げ・焼き厚揚げ
○卯の花
○チーズ
○板わさ
●イカ納豆
○イカの刺身
○マグロの納豆(とろろ)和え
○かつお(イワシ)のタタキ
○カルパッチョ
○焼き魚
○海老の塩焼き
○牡蠣の酢の物
○あさりの酒蒸し
○シジミの味噌汁
○タコと胡瓜の酢の物
○焼き鳥(塩がオススメ)
○鶏わさ
○生ハム
飲む前に、まずしっかり食べておくと、飲み過ぎが防げますよ。
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