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2008年03月04日 22:53に投稿されたエントリーのページです。

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やっぱりお鍋はヘルシー/3月2日(土)のダイエット日記

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●セラバンド・エクササイズで維持を目指す!
3月2日(土)ダイエット日記

★体重
39.3キロ (昨日より-0.1キロ)

★朝食
・緑茶入りスキムミルク
・野菜ジュース
・フレッシュジュース(りんご、みかん、人参、牛乳)
・ゆで卵
・野菜炒め(キャベツ、玉葱)
・トースト
・コーヒー

★昼食
・カツ丼
・コーヒー

★夕食
・お鍋(タラ、豆腐入り肉団子、お豆腐、白菜、水菜、葱、人参、しらたき、しめじ、えのきだけ、稲庭うどん)

★間食
・ヒシモチ 2個

★運動
・ながら運動:上半身

++++++++

やっぱり寒い日の夕食は、お鍋がいいですね。
ウチではお鍋というと、豚しゃぶの登場回数が圧倒的に多いです。
家族の好み優先のためなのですが、コッテリ派代表の私は、すき焼きが一番スキです(^^ゞ

豚しゃぶを毎週のようにいただいても飽きがこないのは、お野菜などの具剤の取り合わせが変わるからです。
縮みほうれん草をメインにして常夜鍋にしたり、水菜や白菜を入れてみたり、シラタキをマロニーに変えてみたり、、キノコも種類がいろいろありますしね。

また、タレも、ポン酢醤油に大根おろし、葱、七味唐辛子を混ぜてみたり、ポン酢醤油とゴマダレを混ぜたりして、いろいろ変化が楽しめます。

今日のお豆腐入り肉団子は、本当は豚ひき肉と鶏ひき肉を混ぜて作りたかったのですが、鶏ひき肉のちょうどいい小分けパックがなかったので、豚ひき肉だけになってしまいました(^^ゞ
肉団子を作る時にお豆腐が入ると、ちょっとカロリーも低くなりますし、柔らかくいただけるのでスキです。


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