今日のお昼ご飯は、鶏胸肉のクレイジーソルト焼きにしました。
【材料】 2人分
鶏胸肉 1枚
ベーコン2枚
クレイジーソルト
お酒
【作り方】
1. 鶏胸肉はそぎ切りにし、クレイジーソルトを振ります。
2. フライパンでベーコンを茹でて脂を落としておきます。
3. フライパンに薄く油をひき、鶏肉を入れてお酒を振りいれ、フタをして蒸し焼きにします。
4. 途中で裏返し、ベーコンも乗せて更に火を通します。
5. 鶏肉を取り出し、ベーコンに焼き色がついたら出来上がり♪
付け合せの生野菜は、お皿いっぱいに敷き詰めるとたくさんいただけます♪
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