【簡単ダイエットのコツ】＊ダイエット中にももっと食べたいおから
おからは、お値段もお安く、家計にもうれしい食材のひとつですよね。
おからというと、お豆腐の絞りカスといったイメージがありますが
食物繊維がたっぷりのスーパー食材なんですよ。
ですから便秘気味の方は、おからをちょくちょく取り入れるといいと思います。
また、たんぱく質やビタミンEもたっぷり!
カルシウムも豊富なのがうれしいですよね。
調理方法というと、おかりの炒り煮がありますが
クッキーやドーナツなどのお菓子に加えたり
ハンバーグなどのひき肉料理に混ぜても
お味がなじみやすくてよいと思います。
お豆腐のように、水切りの手間もいらないのでとっても便利です。
1パックの量が多いので、なかなか買えないご家庭も多いと思いますが
使い残しのおからやおからの炒り煮などは
小分けにして冷凍をしておいて使えますよ。
イソフラボンもたっぷりの健康にもよいおからを
もっと取り入れられるといいですね。
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