＊ヘルシーな玄米で健康的にダイエット!
白米よりも玄米のほうがダイエットに良いと言われていますよね。
玄米の栄養は、食物繊維が豊富で
カルシウムやたんぱく質も白米よりも多く含まれています。
ビタミンB1は何と白米の約5倍!
白米よりもGI値が低く血糖値が上がりにくいので
私ももっと取り入れたいなと思っています。
玄米を食べるようになってから、痩せたという方も多いようです。
便通もよくなるようですし、玄米には和風の煮物などがよく合うので
油っぽいおかずが減ることもありそうです。
独特なお味と匂いは、炊く時に大さじ1杯ほどの
プレーンヨーグルトを入れることによって、随分食べやすくなるようです。
また、炊く前に掌で玄米を擦り合わせて
玄米の表面に傷をつけると、食感も良くなるようです。
パラッとした食感は、チャーハンやカレーなどにもよく合います。
私が玄米を炊いた時は、1食分ずつラップして冷凍庫に入れておいて
必要な時に電子レンジでチンしていただいています。
もう少しお安いと嬉しいんですけどね。
身体は食べ物から作られています。
おいしく食べてダイエット出来たら嬉しいですね。
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